En República Dominicana, un cremoso Ponche es sinónimo de celebración, y es por eso que no puede faltar en esta temporada festiva, durante la Navidad y después; todos los días pueden ser perfectos para disfrutar de su rico y cremoso sabor. Nuestra versión de Ponche Tropical lleva los sabores tradicionales, como la nuez moscada, canela, clavo, y para elevar aún más su sabor, le agregamos el toque delicioso de la Leche de Coco GOYA®, y por supuesto, ron. Prepáralo en casa y disfrútalo en familia o como dulce regalo en estas fiestas.
Más inspiraciones de recetas:
2 latas (12 oz. cada una)
de Leche Evaporada GOYA®
1 lata (13.5 oz.)
de Leche de Coco GOYA®
1 lata (14 oz.)
de Leche Condensada Azucarada GOYA®
8
huevos
½ cdta.
de Canela Molida GOYA®
½ cdta.
de jengibre molido
4
Clavos GOYA®
¼ cdta.
de nuez moscada molida
Una pizca de pimienta de cayena
¾ taza
de ron blanco
¼ taza
de Jugo de Limón GOYA®
Astillas de Canela GOYA® para decorar
Para adornar el borde de los vasos o las copas (opcional):
1 cda.
de Agave Azul Orgánico GOYA®
¼ taza
de coco rallado sin tostas para adornar el borde de los vasos o las copas
You are now able to buy this recipe’s ingredients online! After you select your market, you decide if you want to have your items delivered or if you want to pick them up in store!
Aprende Cómo FuncionaPaso 1
En un recipiente resistente al calor mezclar la leche de coco, la leche evaporada, la leche condensada azucarada, junto con la canela molida, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de cayena. Luego colocar el recipiente sobre una cacerola llena con 1 pulgada de agua hirviendo a fuego medio-bajo.
Paso 2
Cocinar revolviendo constantemente por 20 o 25 minutos, o hasta que espese y la mezcla cubra la parte posterior de la cuchara.
Paso 3
Retirar del fuego. Colar por un tamiz de malla fina y retirar. Dejar que se enfríe por completo.
Paso 4
Añadir el ron y el jugo de limón. Cubrir y enfriar en el refrigerador durante un mínimo de 6 a 8 horas y hasta 3 a 5 días.
Paso 5
Opcional: Para adornar el borde de los vasos o las copas, poner el agave y el coco en dos platos pequeños. Mojar los bordes de 6 vasos o copas con el preparado de agave y a continuación meter en el coco. Dejar reposar por 10 minutos.
You are now able to buy this recipe’s ingredients online! After you select your market, you decide if you want to have your items delivered or if you want to pick them up in store!
Aprende Cómo FuncionaNo hay comentarios aún