Arroz Frito con Camarones

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Tiempo de preparación

35m

Tiempo Total

40m

Rinde

6

Porciones

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La Cocina Goya

¡Prepara el mejor arroz con camarones! Esta fabulosa receta de Arroz Frito con Camarones cautivará a quien la pruebe. Además, es súper fácil de hacer y está listo en menos de una hora. Su combinación de sabores de Ajo Picado GOYA®, cebolleta, jengibre, salsa de soya, aceite de maní y ajonjolí le dan un sabor único y delicioso que se combina junto con los Guisantes GOYA®, huevo, y el esponjoso y rico Arroz Jazmín GOYA®. Al final se añaden los camarones previamente cocinados. Un plato principal o acompañante que se convertirá en el favorito de todos.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

2 oz.

de aceite de cacahuete o maní           

4

camarones de un tamaño mediano, ya pelados y limpios (desvenados), cortados en rodajas de media pulgada

cdtas.

de Ajo Picado GOYA®, o 3 dientes de ajo pelados y bien picados

1 ramillete

de cebolletas verdes cortadas en rodajas

¼ cdta.

de jengibre cortado en trocitos

4

huevos grandes

½ taza

de Guisantes GOYA® congelados  

2 cdas.

de salsa de soya

1 cdta.

de aceite de ajonjolí   

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Calentar la mitad del aceite de maní o cacahuete en una sartén grande. Añadir los camarones y sofreír hasta que se cocinen. Retirar y reservar. Limpiar el sartén con un paño.

Paso 2

Calentar el resto del aceite en el sartén. Añadir el ajo, la cebolleta, el jengibre, y saltear hasta que se ablanden.

Paso 3

Incorporar los huevos y cocinar removiendo sin parar, hasta que queden revueltos.

Paso 4

Incorporar los guisantes y sofreír hasta que se calienten. Añadir el arroz y la salsa de soya. Cocinar por unos tres minutos, combinando bien todos los ingredientes.

Paso 5

Poner los camarones de nuevo en el sartén, luego remover para combinar todo con el aceite de ajonjolí. Servir el arroz caliente.

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