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Tiempo de preparación
35m
Tiempo Total
1h 10m
Rinde
12
Porciones
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Prepara fácilmente en casa, esta Tarta Jardinera de Hojaldre y disfruta de su exquisito sabor. Esta delicia hojaldrada lleva como relleno los ricos sabores de espinaca, combinados con tomates, cebolla, Queso Fresco GOYA®, y Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®. Luego la mezcla se coloca sobre las Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA® y se hornea hasta quedar doradas y crujientes. ¡Te encantarán!
Ingredientes
1 cda.
de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
1 pkg. (16 oz.)
de Espinaca Picada GOYA® congelada, ya descongelada y escurrida
2 cdas.
de Ajo Picado GOYA®, o 3 dientes de ajo bien picaditos
1 taza
de tomates ciruela cortados en cubos, unos 2 tomates aproximadamente
¾ taza
de cebolla morada, cortada en láminas finas
½ taza
de Queso Fresco GOYA®, desmenuzado
¼ taza
de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®, cortadas en láminas
1
huevo batido
1 pkg. (11.6 oz.)
de Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA®, ya descongelada
2 cdas.
de perejil fresco bien picadito
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Aprende Cómo FuncionaInstrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 400°F. Forrar dos bandejas para hornear con papel de horno y reservar.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocinar las espinacas con el ajo por unos 3 minutos, o hasta que se pongan tiernas. Aparte, combinar en un recipiente pequeño el preparado a base de espinacas con los tomates, la cebolla, el queso fresco y las aceitunas.
Paso 3
Batir el huevo con una cucharadita de agua. Colocar las 12 tapas de masa hojaldrada sobre las bandejas de hornear ya preparadas. Repartir en partes iguales el preparado a base de espinacas sobre las tapas de masa, dejando un borde de 1 pulgada a los lados. Pincelar el borde con el huevo batido y doblar los bordes sobre el relleno, recubriendo ligeramente y apretándolos para que queden cerrados. Untar los bordes de las tapas con el huevo batido.
Paso 4
Hornear durante 25 minutos, o hasta que la masa se dore y quede hojaldrada; gratinar durante 2 minutos. Adornar con el perejil.
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Aprende Cómo FuncionaNuevo de Goya
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