Tarta Jardinera de Hojaldre

Tarta Jardinera de Hojaldre
Tarta Jardinera de Hojaldre

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Tiempo de preparación

35m

Tiempo Total

1h 10m

Rinde

12

Porciones

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La Cocina Goya

Prepara fácilmente en casa, esta Tarta Jardinera de Hojaldre y disfruta de su exquisito sabor. Esta delicia hojaldrada lleva como relleno los ricos sabores de espinaca, combinados con tomates, cebolla, Queso Fresco GOYA®, y Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®. Luego la mezcla se coloca sobre las Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA® y se hornea hasta quedar doradas y crujientes. ¡Te encantarán!

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Ingredientes

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1 pkg. (16 oz.)

de Espinaca Picada GOYA® congelada, ya descongelada y escurrida

2 cdas.

de Ajo Picado GOYA®, o 3 dientes de ajo bien picaditos

1 taza

de tomates ciruela cortados en cubos, unos 2 tomates aproximadamente

¾ taza

de cebolla morada, cortada en láminas finas

½ taza

de Queso Fresco GOYA®, desmenuzado

1

huevo batido

1 pkg. (11.6 oz.)

de Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA®, ya descongelada

2 cdas.

de perejil fresco bien picadito

¿Qué es esto?

Instrucciones

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Paso 1

Precalentar el horno a 400°F. Forrar dos bandejas para hornear con papel de horno y reservar.

Paso 2

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocinar las espinacas con el ajo por unos 3 minutos, o hasta que se pongan tiernas. Aparte, combinar en un recipiente pequeño el preparado a base de espinacas con los tomates, la cebolla, el queso fresco y las aceitunas.

Paso 3

Batir el huevo con una cucharadita de agua. Colocar las 12 tapas de masa hojaldrada sobre las bandejas de hornear ya preparadas. Repartir en partes iguales el preparado a base de espinacas sobre las tapas de masa, dejando un borde de 1 pulgada a los lados. Pincelar el borde con el huevo batido y doblar los bordes sobre el relleno, recubriendo ligeramente y apretándolos para que queden cerrados. Untar los bordes de las tapas con el huevo batido.

Paso 4

Hornear durante 25 minutos, o hasta que la masa se dore y quede hojaldrada; gratinar durante 2 minutos. Adornar con el perejil.

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Etiqueta de Receta

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